Categoria Informazioni Varie

San Gimignano Lumière 2014

La città di San Gimignano è meta conosciuta per le torri, la sua storia e le grandi architetture medievali; ha una magia particolare che ti incanta ogni volta che la visiti. Sensazioni che non si possono spiegare ma vanno vissute in prima persona.

LUMIERE 2014 è solo la seconda edizione ma è già conosciuta a livello internazionale. Più che un evento culturale, è un viaggio nel tempo: la città del Medioevo per due notti diventa la città del futuro…un mix di tecniche digitali tra le bellezze artistiche e architettoniche, installazioni di ogni genere, proiezioni sulle torri, artisti di strada che si esibiscono, luci, musica e colori..una nuova e futuristica dimensione.

Save the date: Sabato 6 e Domenica 7 Dicembre 2014

Dove: San Gimignano, Centro storico

Orario: dal tramonto fino a...

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Second step Ribollita….

Eccoci di nuovo qua per darvi tutte le informazioni utili per preparare una buonissima Ribollita. Qualche giorno fa via abbiamo dato la “lista della spesa”. Siete pronte per mettervi ai fornelli?

– cuocere i fagioli dopo averli tenuti a bagno una notte (non buttate l’acqua di cottura)

– in un’altra pentola soffriggere cipolla tritata con olio

– tagliate carota e sedano a pezzetti, e pomodorini a metà

– aggiungere alla cipolla soffritta prima i pomodorini e poi sedano e carote

– sbucciare e tagliate le patate a dadini e aggiungere al resto in pentola con gli odori appassiti; se necessario aggiungere un filo di acqua calda

– lavare la verza e tagliarla a pezzetti e aggiungerla al resto inseme ad un pò di acqua di cottura dei fagioli

– pulire il cavolo nero e tagliarlo a pezzetti, e agg...

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BTO – la fiera del web

Ritorna i primi di Dicembre a Firenze il tanto atteso evento dedicato al turismo online. L’occasione per conoscere le ultime news del mondo web, il quale sta crescendo a velocità incredibile.

Durante l’evento prenderà parte anche il fondatore di Tripadvisor Steve Kaufer che illustrerà in anteprima i cambiamenti e le novità del grande portale portatore di recensioni dei viaggiatori.

Data: 2 e 3 Dicembre 2014

Dove: Fortezza da Basso – Firenzeindex

 

 

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Il piatto che scalda l’inverno

Per ora le temperature di Novembre non sono così basse e quindi ancora non si sente il bisogno di mangiare zuppe e minestre; però tra poco purtroppo l’inverno prenderà il sopravvento e non ci resterà che accendere il riscaldamento e coprirci con felpe e maglioni di lana, sciarpe e guanti…e in cucina come facciamo?

Niente panico perchè ecco qualche informazione per cucinare il piatto più tradizionale che esiste in Toscana: LA RIBOLLITA

Ingredienti:

– 1 mazzo di cavolo nero
– 1/2 cavolo verza
– 4/5 patate
– carota
– costa e foglie di sedano
– una decina di pomodorini
– un po’ di passata di pomodoro
– 1 cipolla
– olio nuovo
– 2 zucchine
– 400 gr di fagioli cannellini con la loro acqua di cottura
– pane toscano raffermo cotto a legna
– sale
– pepe

Non fate...

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Degustazioni di tartufo

foto_principale_1361277785_tartufo1Quale occasione migliore per conoscere il Tartufo….una bontà per il palato.
L’evento avrà luogo da 5 al 29 Settembre a Girone (FI)
Per tutti gli amanti del Tartufo sperimenterete tanti piatti a base di questo profumato e pregiato tubero, non mancheranno piatti della tradizione toscana.
Tutte le sere dalle 19.30 degustazioni a base ti tartufo con le tradizionali specialità: crostini, salumi, taglierini, tortelli, uova, salsicce, carne alla griglia e pizze.
La finalità dell’evento è il finanziamento delle attività di volontariato della locale sezione della Croce Azzurra.

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Livorno Music Festival 2013

Il Livorno Music Festival, promosso dall’Associazione Amici della Musica di Livorno realizza corsi di perfezionamento strumentale e interpretazione musicale – per laureati, diplomandi e giovanissimi talenti – con l’obiettivo di riunire giovani musicisti da ogni parte del mondo e farli vivere a stretto contatto con i grandi nomi del panorama musicale internazionale.livorno-music-festival-L-OoKCH7

La terza edizione del Festival si svolgerà dal 25 agosto al 7 settembre 2013 nel cuore di Livorno nel bellissimo scenario della Fortezza Vecchia del XVI secolo, che si affaccia sul mare, e nella sede dell’Istituto Superiore di Studi Musicali “Mascagni”.

Per le 11 master classes tenute da grandi musicisti saranno disponibili delle borse di studio per un valore complessivo di 2.500 euro.

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Durante i corsi gli studenti avran...
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Festa Medievale 2013 a Monteriggioni

monteriggioni2Era il lontano 1991 quando, da un’idea dell’associazione Proloco, prese vita la prima edizione di quella che sarebbe divenuta la Festa Medievale di Monteriggioni. Nell’occasione venne portato in scena uno spettacolo teatrale, che ebbe come protagonisti fatti e personaggi storici del passato locale.
Da allora numerosi sono stati i cambiamenti e le sperimentazioni, che, sempre con uno sguardo attento alla tradizione, hanno portato alla festa che oggi conosciamo.
Eccoci quindi alla XXXIII edizione di quella che è ormai divenuta una delle manifestazioni più apprezzate del panorama toscano e che vi porterà quest’anno ad assaporare le atmosfere della “Festa a corte” e della “Fiera nel borgo”.

Nel castello di Monteriggioni, addobbato per le feste dei signori e dei popolani, vi ...

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Chianti Star Festival dal 29/ Giugno all’11 Agosto

Il Borgo di San Donato è immerso nel Chianti;  pulsa di arte viva, di buon cibo di qualità in particolare il vino Chianti e l’olio extra vergine di oliva; se si aggiunge il gusto per il cinema e la capacità taumaturgica dell’arte: avremo il Chianti Star Festival dal 29 giugno all’11 agosto.
Un evento dalle mille facce ma che trova nelle stelle il suo filo conduttore.
Artisti-stelle da ammirare nelle loro opere, stelle da osservare in cielo grazie all’Osservatorio del Chianti, stelle del cinema in una mini rassegna cinematografica.
Il borgo di San Donato in particolare il Palazzo Malaspina ospiterà le opere d’arte, e subito fuori dal borgo, in un’oliveta, ci saranno giovani scultori all’opera. Gli artisti coinvolti sono già 17 e vengono da tutto il mondo.
Ogni sera a partire dalle ...

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Eventi alla Rocca di Staggia

GIOVEDI’ 20. GIUGNO alle ore 21.00

PIETRE DI ROCCA, MARE DI STELLE, PIOGGIA DI LUCE

SPETTACOLO ITINERANTE
Progetto a cura di – Project by DONATELLA BAGNOLI, MONICA BARTALOZZI.
www.laroccadistaggia.it – www.piudesigngroup.com
Perdersi in un bicchiere, cullati dall’eco di un antico mare, galleggiando tra le stelle che si sciolgono in pioggia di luce. Percorsi di suoni e luci, installazioni luminose, performance, sapori e profumi creano magiche corrispondenze negli ambienti del castello rinnovando magia e incanto.
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DEGUSTAZIONE
Vino e Vinsanto
AZIENDA AGRICOLA MONTALPRUNO www.montalpruno.com
Dolci e Gelato
GELATERIA PORTA ROMANA – STAGGIA
Piccole conchiglie di pasta frolla con mousse al vinsanto e granella di cantucci e tulipani di cioccolato fondente con mousse di crema all’italiana arom...

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Radda nel Bicchiere – sabato 1 e domenica 2 Giugno

Radda nel Bicchiere - sabato 1 e domenica 2 Giugno Tredicesima edizione di “Radda nel Bicchiere”: un fine settimana all’insegna del buon bere e dell’enogastronomia
Interessante fine settimana nel cuore del Chianti all’insegna del buon bere e dell’enogastronomia, che nelle sue scorse edizioni ha visto il piccolo comune di Radda preso d’assalto da turisti e appassionati con più di 5mila presenze. Sabato 1 e domenica 2 giugno 2013 al via la due giorni che vedrà coinvolte più di 20 aziende e più di 60 fra vini, vinsanti, riserve e rosati.
Un week-end di full immersion nel cuore del Chianti, negli antichi sapori e odori di uno dei paesaggi più suggestivi della Toscana e che tutto il mondo ci invidia.
“Radda nel Bicchiere” non è solo attrazione turistica, ma una festa nata per i raddesi che da anni racconta del territorio p...

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